空心菜對(duì)土壤的要求不是太高,但是需要水肥充足,空心菜需要大量肥水,這樣才能獲得高產(chǎn)。空心菜因產(chǎn)量高,因而對(duì)肥水需要量較大,采收一次追肥一次。如果只注重采收而忽視追肥,則會(huì)造成植株逐步衰弱,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。追肥以氮肥為主先淡后濃,搭配施用一定的磷、鉀肥,達(dá)到高產(chǎn)豐收的目的。
空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必須進(jìn)行多次分期追肥才能取得高產(chǎn),苗期可用10%-15%的稀人糞尿淋施,畝用量為1000-1500公斤,當(dāng)幼苗有3-4片真葉時(shí),用復(fù)合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用,采收期每采收1次用復(fù)合肥5-8公斤(每畝)追肥。當(dāng)空心菜小苗長(zhǎng)到5-10cm時(shí),就可以進(jìn)行次追肥了。追肥時(shí),應(yīng)該按照每667m2用有機(jī)肥500-700kg的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行追施。追肥時(shí)應(yīng)該先把肥料稀釋后,再隨著澆水進(jìn)行施肥。施肥時(shí)要均勻。否則某一個(gè)地方的肥料過多,就會(huì)燒死植株。空心菜適時(shí)恰當(dāng)采收是奪取高產(chǎn)的重要措施。種子繁殖的空心菜苗高30-40厘米,無性繁殖的植株新藤莖長(zhǎng)達(dá)30-40厘米時(shí)便可進(jìn)行次采收,以后進(jìn)行多次采收。在進(jìn)行、二次采收時(shí),藤莖基部要留足2-3個(gè)節(jié),以利采收后新芽萌發(fā),促發(fā)側(cè)枝,爭(zhēng)取高產(chǎn)。采收3-4次之后,應(yīng)對(duì)植株進(jìn)行一次重采,即藤莖基部只留1-2個(gè)節(jié),因此期藤蔓數(shù)大大增加,如果留藤過長(zhǎng),節(jié)數(shù)過多,則側(cè)枝發(fā)生過多,導(dǎo)致生產(chǎn)纖弱緩慢,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。這時(shí),可疏去部分過密過弱的枝條,達(dá)到植株更新復(fù)壯的目的。
來源:農(nóng)種網(wǎng)—農(nóng)業(yè)百科